名称: |
正宗原产地哈密五堡乡大枣 |
发布方: |
张凤 |
类型: |
供 |
规格: |
1千克 |
价格: |
面议 |
数量: |
较大 |
介绍: |
哈密栽培大枣已有两千年的历史,清代曾作为皇宫的贡品,以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱、维生素C含量丰富,高于苹果含量的七八十倍;鲜枣中碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高;糖分含量很高,鲜枣含糖量高达70%,干枣含糖量也达到37%。,在国内外市场上驰名。哈密大枣既可鲜食、又可煮食、作枣泥、枣羹等,特别是做八宝饭、煮稀饭,味道更美,可与国内名品山东乐陵的金丝小枣、河北沧县的无核枣、浙江义乌的响铃枣相媲美。
哈密日照长,幅射强,积温高,温差大,适合大枣等果树的生长。尤其是在哈密市五堡乡,大枣树根系发达,在沙地、荒地、一般盐碱地上都可以生长结果。它初夏开花,九月果熟,树上宛如挂红玛瑙,流芳溢香,光彩夺目。一个个红艳艳,光亮亮,大者如核桃,群众称它为“红宝石”。据清代文献记载“枣大疑仙种”。
哈密大枣,干、鲜食皆宜,还可煮食,泡汤、加工罐头、制作枣羹,并能入药,中药称“白益红”,有“主治心腹邪气、安中养脾、平胃、通九窍、久服轻身延年”之功能。
另外还含有药用价值的月桂酸、豆冠稀酸和油酸、花生酸、亚麻酸等,具有补脾益气,润肺生津,养颜驻容,延年益寿之功效,素有哈密大枣“天下一绝”的美称。
哈密所产葡萄品质好,产量高,闻名全国,是天然无公害绿色食品。哈密葡萄以无核白葡萄为主要栽培品种,质量好,产量高,营养价值高,鲜葡萄中含糖量高达25%以上,含有机酸 0.5%?1.5%,蛋白质0.1%?0.9%,钾、磷、钙、铁等矿物质含量共为3%?5%,还含有多种维生素。 哈密无核白葡萄含糖量高于吐鲁番的同类葡萄,荣获国家“绿色食品”称号。新鲜葡萄晶莹剔透,翠绿媚人,质美味佳,是水果中的佳品。葡萄除鲜食外,还可制成葡萄干、酿酒。
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独树一帜的红枣品牌新疆哈密“五堡乡大红枣” |
发布时间: |
2008/7/25 18:30:00 |
更新时间: |
2008/7/25 18:30:00 |
点击数: |
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